好吃又好玩

很開心這次可以參與到由台南「咩 羊泉羊肉爐」宅配的活動

感謝 咩 羊泉羊肉爐 以及 愛評網舉辦的活動

睽違已久的 咩 羊泉羊肉爐 透過冷凍宅配的方式運送到達

包裝是用紙盒的方式，上頭還有拉環，可以提著走

算是一款送禮自用兩相宜的禮盒包裝，十分精美

咩 羊泉羊肉爐創始人，羊泉爺爺

成分簡單明瞭，讓消費者們看得安心

而且裡頭的羊肉塊竟然是帶皮的羊肉塊，相當罕見

湯底部分是採用羊大骨湯底，感覺有點清燉的口味

開封見真章啦

有兩包羊肉爐，同時也有兩包沾醬(紅色)

一旁還有店家的小提醒，告知如何煮才會更加美味

再附上一小包的羊肉燥

感覺滷肉飯的口感，多了那麼點羊味兒

不過分量感覺不是挺多的，只能意思意思嚐一下

簡單的料理，搭配白飯還滿不錯吃的

噹噹噹噹噹~

熱騰騰的羊肉爐即將上桌啦

一開始的食材沒有加入這麼多

但是湯頭喝起來較為清淡口味，對於現代人來講稍嫌少了點味道

於是乎就開始加入大量食材，讓湯頭更加的鮮甜好喝

由於羊肉爐本身是清燉口味的，所以配合這口味，不添加味道過重食材

加入半條白蘿蔔可以讓湯頭更加清甜

大量金針菇、豆腐塊、少許的昆布、以及一些丸子

簡單料理的一鍋羊肉爐湯就這麼誕生啦

主打清爽好喝，讓小朋友們喝了一碗還要第二碗

白蘿蔔除了營養外

最主要是為了增加湯頭的甜度，喝起來更加好喝，完全不用再添加味精等佐料

瞧瞧這帶皮羊肉，分量其實不算少呢

滿滿的一鍋，輕鬆簡單就可以料理完成

咩 羊泉羊肉爐相當值得推薦的是他們的羊肉塊是採用帶皮羊肉

吃起來更加的有彈性、好吃

湯底部分雖然較為清淡，但是卻十分好喝，挺自然的感覺

料理完成就準備上桌享受好料囉!