這次來到位於東區的巷弄小酒館
外觀看似精小一間
但裡頭可是有樓中樓的挑高設計
空間可是一點都不小呢
服務人員非常的客氣
還在門外就已經開門迎接消費者了
因為大門有點厚重,所以服務人員都會協助開門哦
Spot Taipei的菜單設計相當簡單,一張A4紙就道盡店內所有美食
店內有大片落地窗,木製座椅,店門特意刷成復古色系,整體相當有法式小酒館的氣氛
除了兩人座的小空間,基本上都是以四人桌椅為主
多人用餐則會將桌子併桌,讓消費者多人共享
而且樓中樓的設計
讓二樓也增加了許多用餐座位
廚房採半開放式的設計
可以讓消費者清楚且安心地看到餐點&飲品的製作過程
而且環境也十分明亮乾淨,感覺得出來衛生管理很棒
就座後,服務人員會先端上好喝的雞湯給消費者享用
清爽的口感,完全不油膩,非常好喝
葡萄酒 紅酒& 白酒
「未滿18歲者請勿飲酒」
紅酒方面比較潤口,白酒則帶著些微的苦澀口感
華麗的高腳杯更替這兩杯高貴的飲品添加不少氣氛
辛香脆薯
現炸出來的辛香脆薯
以鐵製小水桶盛裝,更加富有異國料理的風情特色
酥酥脆脆的現炸脆薯,各個年齡層都會相當喜愛
「咖啡慢燉炒牛肋」牛肋先煎上色後,再加上台灣咖啡製作的濃縮咖啡低溫烹調
搭配上馬鈴薯、紅黃椒等乾炒,讓牛肋散發咖啡香,另外再配上墨西哥燻辣椒蕃茄醬,增添微辣的好口感。
微微的咖啡香氣,搭上濃厚的乾炒牛肋味
不管是直接品嘗,或是搭配一旁的小麵包共同食用都相當美味
炸雞翅
不得不說Spot Taipei的出餐速度,相當的值得讚許
點完餐點後,不到五分鐘,桌上已經堆滿美味的餐點
絲毫不會有久等的感覺,相當快速
選擇翅中最軟嫩也是最多汁的部位來製作炸雞翅
醬汁稍微偏辣了一點,但也非常美味
「炸機鬆餅三明治」現做鬆餅有著蜜糖香氣,雞胸肉先醃製過,
然後裹粉再炸,肉質軟嫩。再搭配上手工醃漬洋蔥,鹹鹹甜甜滋味超特別
相當有創意的一道美味料理,用本來是甜點的鬆餅腳色去包裹著酥脆美味的炸雞
有種甜中帶鹹的創意口感,卻也意外的契合
「巧克力煎餅」店家以麵粉、蛋白自製鬆餅,搭配巧克力、奶油製作,煎餅口感鬆軟
鬆軟的鬆餅塗上大量的巧克力醬
再淋上甜美的蜂蜜,微微的甜膩,剛好可以替餐後做個完美收尾