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 這次宅配美食是 葉媽食堂 - 高麗菜捲

算是一道台灣傳統的菜色

沒有太過複雜的包裝,就很單純的包鮮盒

半透明的蓋子還可以直接看到好吃的高麗菜捲在裡頭

 

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「精心挑選優質的梨山高麗菜,依時節會有所更換,

但絕對堅持挑選上好健康食材,並堅持全手工,與市面上不同,

葉媽食堂使用精選食材,每捲都料好餡多,每捲重量都超過100g」(取自愛評網)

 

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 看的出來用料真的相當實在

每一卷都扎扎實實的

 

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料理方法也很簡單

只要漂亮的擺盤過後~~~~~~~

 

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拿到電鍋稍微蒸一下

完全不麻煩,只需要慢慢地等待

就可以享受道地的高麗菜捲啦!

 

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蒸完之後看起來更加美味

而且也沒有任何縮水的跡象產生

因為高麗菜內含相當多水分,所以蒸出來的時候多了許多水

感覺應該是使用很新鮮的梨山高麗菜去製作而成

 

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直接吃的話味道會有那麼點淡

建議可以加點蒜蓉醬油,更加美味好吃

滿滿的五花豬肉,肥瘦適中

搭配大量的高麗菜,營養也十分均衡

 

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最後再次感謝愛評網以及葉媽食堂提供這次美味的梨山高麗菜捲

 

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