close
這次宅配美食是 葉媽食堂 - 高麗菜捲
算是一道台灣傳統的菜色
沒有太過複雜的包裝,就很單純的包鮮盒
半透明的蓋子還可以直接看到好吃的高麗菜捲在裡頭
「精心挑選優質的梨山高麗菜,依時節會有所更換,
但絕對堅持挑選上好健康食材,並堅持全手工,與市面上不同,
葉媽食堂使用精選食材,每捲都料好餡多,每捲重量都超過100g」(取自愛評網)
看的出來用料真的相當實在
每一卷都扎扎實實的
料理方法也很簡單
只要漂亮的擺盤過後~~~~~~~
拿到電鍋稍微蒸一下
完全不麻煩,只需要慢慢地等待
就可以享受道地的高麗菜捲啦!
蒸完之後看起來更加美味
而且也沒有任何縮水的跡象產生
因為高麗菜內含相當多水分,所以蒸出來的時候多了許多水
感覺應該是使用很新鮮的梨山高麗菜去製作而成
直接吃的話味道會有那麼點淡
建議可以加點蒜蓉醬油,更加美味好吃
滿滿的五花豬肉,肥瘦適中
搭配大量的高麗菜,營養也十分均衡
最後再次感謝愛評網以及葉媽食堂提供這次美味的梨山高麗菜捲
全站熱搜